开烧烤店的指南（一）

第一：烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤 ，要留意哪些品种比较受欢迎 ，要多准备一些，而其他的只要一些够用就行；第二：要想烤出独特的味道，还必须亲自