浓香型白酒酿造总结

浓香型白酒酿造总结1原料与辅料1.1原料1.1.1粮谷类、薯类、代用品1.1.2五谷类：高粱（36%-40%），大米(20%-22%)，糯米（18%-20%），小麦（15%-16%）,玉米（5%-8%