厨房设备卫生制度

厨房设备卫生制度 厨房设备卫生制度 　　冰箱的卫生和保养 　　1、 擦洗冰箱内外，保持清洁。 　　2、 定期将冰箱内的物品取出来进行出霜，不要用坚硬物品敲击冰箱。 　　3、 生熟食品要分开，不要将有腐