食品安全自检自查与报告制度（二篇）

食品安全自检自查与报告制度是指企业或个体经营者在自身食品生产、加工、经营过程中，建立起一套自我监管机制，通过定期自检、自查和报告的方式，确保食品安全的过程。食品安全自检自查与报告制度主要包括以下要点：