第十一章蛋白质降解及氨基酸代谢名师编辑PPT课件

- 第十一章 蛋白质降解及氨基酸代谢 - 第一节 蛋白质的营养价值及氮平衡 - 第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败作用 - 第