中秋的糍粑教育心得
中秋的糍粑教育心得 中秋的糍粑教育心得 到中秋节了。回想起以前中秋节的糍粑,至今仍然念念不忘。 记得小时候,每到中秋节的前一天,母亲便泡好糯米,第二天早上早早就开始生火蒸糯米。一般这天早上就不
中秋的糍粑教育心得 中秋的糍粑教育心得 到中秋节了。回想起以前中秋节的糍粑,至今仍然念念不忘。 记得小时候,每到中秋节的前一天,母亲便泡好糯米,第二天 早上早早就开始生火蒸糯米。一般这天早上就不煮早饭,就吃糍 粑。待糯米蒸熟后,父亲就叫了幺叔,拿出一对不知用了多久、磨 得溜光圆滑的粑槌,将糯米倒进石粑窝里面,就开始打糍粑。我们 一群小孩,就围在粑窝旁,既为了看热闹,更是为了等着啃粑槌。 因为在每打完一窝糍粑以后,粑槌上总会残留下一些糍粑,这时父 亲总会说:“你们几个拿去,躲在门角落去啃,吃了就不会掉牙齿 了。”我们便信以为真,老老实实地躲在门背后啃起来。 糍粑打好以后,母亲便会揪上几碗,撒上白糖、黄豆面和花生 面,让我满院子每家送一碗去,叫大家尝尝好不好吃。剩下的糍 粑,母亲就做成几个大大的`月饼,圆溜溜的。再折几支柏树丫,蘸 上红墨水,印在月饼上,算是花纹。到了晚上,母亲便在院子里摆 上月饼,倒上一杯白开水,再点几炷香,就开始敬奉“月亮神”。 有时母亲也会叫上我和姐姐,跪在地上,向月亮作揖,祈求保佑家 庭幸福平安、圆圆满满。 后来,随着时光推移,院子里的人不是把房子修到公路边去, 就是在城里买了房。渐渐地,院子里的人也少了,过节也不热闹 了,也没有人过中秋再打糍粑了,因为就剩一群老小留守在家里, 想>文秘站-您的专属秘书!<吃也做不了,只留下无尽的期盼。 如今,在大街小巷,每天都有糍粑叫卖声,可我不知怎么的, 就不太爱吃。我思念家乡的糍粑,因为它清香、纯粹,饱含真情。

