平度民俗文化

饮食 平度人素以谷类为主食。民国时期,贫穷人家,一般年景,农忙时一日三餐,冬闲时两餐。以高粱、地瓜(或瓜干)为主食,兼食杂粮。多磨成粉,做成饼子,或熬稀饭。也有用瓜干面烙饼、包包子的。遇上荒年,贫穷人