常见食物的血糖生成指数和常见碳水化合物含量表

常见食物的血糖生成指数混合膳食食品种类GI（％）食品种类GI（％）1、猪肉炖粉条16.72、饺子（三鲜）28  馒头＋菜米饭＋菜3、馒头＋芹菜炒鸡蛋48.69、米饭＋鱼374、馒头＋酱牛肉49.410