β-葡萄糖苷酶高产菌株的筛选及产酶条件优化

β-葡萄糖苷酶高产菌株的筛选及产酶条件优化摘要本研究采用筛选酶活高的菌株和优化产酶条件的方法，成功得到了一株β-葡萄糖苷酶高产菌株，并确定了其最适产酶条件。通过对该菌株进行酶学性质分析，发现其具有较好