高中生物课时检测4蛋白质的结构与功能苏教版必修1

蛋白质的结构与功能[A级-合格考巩固练]蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相 适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应错误的是（）胰岛素与调控 B.抗体与防御C.淀粉酶