餐饮用具卫生消毒制度范文（2篇）

餐饮用具卫生消毒制度范文一、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。二、餐(饮)具使用前必须按照工序洗净、消毒，达到国家有关卫生标准，并有消毒杀菌详细记录。未经消毒的餐(饮)具不得