制作美味蛋糕的过程教案

制作美味蛋糕的过程教案一、教学目标本次课程的教学目标是让学生掌握蛋糕制作的基本步骤及技巧，了解蛋糕的类别和基本材料，培养学生创新意识和动手能力。二、教学重点1、掌握蛋糕制作的基本步骤及技巧；2、了解蛋