酒店中厨房管理规章制度（3篇）

酒店中厨房管理规章制度第一章 总则第一条 为了确保酒店厨房的正常运作和食品安全与卫生，制定本规章制度。第二条 本规章制度适用于酒店厨房所有员工，包括厨师、助理厨师、食品加工人员等。第三条 厨房管理人员