维生素C纳米脂质体的制备及抗氧化作用的研究

维生素C纳米脂质体的制备及抗氧化作用的研究维生素C（Vitamin C）是一种重要的水溶性维生素，具有很强的抗氧化作用，能够参与细胞内的氧化还原反应，并保护细胞免受氧化应激损伤。然而，维生素C的不稳定