中学食堂饮食卫生制度

中学食堂饮食卫生制度通常包括以下几个方面：1. 食品采购：食堂应严格选择优质供应商，采购符合卫生标准的食品原材料，并保持完善的供货记录。同时，食品原材料的存储、分割和加工应符合卫生要求。2. 食品加工