精编中职旅游专业教学设计研究

中职旅游专业教学设计研究【摘要】随着工匠精神在我国的大力弘扬和发展，将工匠精神的培育逐渐渗入到日常的教学工作中，已经成为各个中职院校的一大教学目标，中职旅游专业也不例外。本文简要分析了如何将工匠精神运

中职旅游专业教学设计研究 【摘要】随着工匠精神在我国的大力弘扬和发展，将工匠精神的培育逐渐渗入到 日常的教学工作中，已经成为各个中职院校的一大教学目标，中职旅游专业也不 例外。本文简要分析了如何将工匠精神运用到中职旅游专业的教学设计当中，以 此来培养出大量具备工匠精神的优秀旅游专业人才。相信这些优秀人才能够为中 国旅游事业的发展注入新的活力，进而推动其快速健康发展。 【关键词】工匠精神；中职旅游专业；教学设计 工匠精神是一种职业精神，它是促进各行各业发展进步的一大精神支柱，中 国旅游事业的发展同样离不开工匠精神的支撑，因此，我们要求各个旅游业从业 人员必须具备敬业、专注、精益求精以及创新发展的工匠精神。而工匠精神的培 养不应当仅仅在从业人员进入工作岗位之后，而是在其求学期间就应当开始这种 精神的培育。因此，作为培养旅游业人才的中职旅游学校，必须将工匠精神渗入 到日常的教学工作中。只有这样才能为中国的旅游事业培育出更多具备工匠精神 的优秀人才。 1.工匠精神在中职旅游专业教育中的重要性 中职旅游专业教育的目的是为了培养出能够推动中国旅游事业健康发展的 专业型旅游服务人才，而工匠精神的引入是培育出优秀旅游服务人才的关键因素。 首先，工匠精神要求精益求精[1]。在中职旅游专业教育的过程中，精益求精不 止是对学生专业技能和学习态度的要求，也是对教师的教学水平的要求。教师只 有不断提高自己的教学能力和专业水平，才能培养出专业技能卓越的旅游业人才。 其次，工匠精神要求我们必须要敬业、专注。因此，中职旅游专业教育不止应当 培养学生的专业技能，还要培养学生的敬业精神，引导学生热爱自己的本职专业， 坚定自己的职业信仰，专注于提高自身的职业水平。再次，工匠精神要求我们必 须具有创新意识。 2.工匠精神在中职旅游专业教学设计中的应用 2.1营造具有工匠精神的课堂氛围。课堂氛围也是影响课堂教学效果的一个 重要因素，因此，中职旅游专业教师应当通过各种教学方法来营造具有工匠精神 的课堂氛围[2]。比如，邀请旅游行业内具有丰富经验、浓郁工匠精神以及高水 1