企业食堂工作管理制度（3篇范例）

企业食堂工作管理制度（3篇范例） 　　企业食堂工作管理制度篇1　　一、食堂应指定专人负责菜品留样工作。　　二、各食堂应配备专用于菜品留样保存的冷藏冰箱，冷藏冰箱的工作温度应控制在摄氏0℃至5℃度之间，