食源性疾病监测工作管理制度

食源性疾病监测工作管理制度食源性疾病是指人通过食用受到污染的食物或饮水而感染的各种疾病，是当前全球范围内面临的重要公共卫生问题。为了确保食品安全和有效监测食源性疾病，制定和执行科学的监测工作管理制度是