水果保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜原理与使用方法

_科普专题水果保鲜剂1一甲基环丙烯(1一MCP)保鲜原理与使用方法【导读】 1-甲基环丙烯(1一MCP)是一种有效的水果保鲜剂，能够显著降低果实乙烯释放量和呼吸强度，很好延迟果实衰老，并且维持果实硬度