酒店实习总结3000字 管理资料

酒店实习总结3000字 管理资料 在xx国际大酒店的毕业实习,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经

酒店实习总结3000字管理资料 在xx国际大酒店的毕业实习,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的 辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是 “从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、 一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的 经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多 技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店的艺术性和 人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身 的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方 向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础. 1、实习单位：牡丹国际大酒店 牡丹国际大酒店—— 厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展 中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方 米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声 传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成 的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施 完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪 华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店. 牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以 “创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理 念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福 州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积