高考化学大一轮复习讲义 第十一章 第5讲 生命中的基础有机化学物质

第5讲　生命中的基础有机化学物质[考纲解读]　1.了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质，了解氨基酸与人体健康的关系。3.了