西餐鸡尾酒会操作制度

西餐鸡尾酒会操作制度根据客人的“宴请通知单”的要求摆放各种设备；酒会开始后服务人员必须保证客人有充足的食品和酒水供应，产搞好餐台卫生；酒会期间周到地为客人服务，尽量满足客人的要求；客人结账离去，服务员