食源性疾病培训试卷及答案

12. 食源性阪崎肠杆菌病的主要致病食源性疾病培训考试科室： 姓名： 得分：技术职称：填空题 （每空 4 分，共 100 分）1、食源性疾病的特征包括 食物传播 、 爆发性 、 地区性、季节性和散发性