厨房员工规章制度

厨房员工规章制度厨房员工规章制度「篇一」1、工作前需先擦净工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒，注意通风 保存。2、严格检查所用原料、严格过筛，挑选，不用不合格标准原料。3、蒸箱、烤箱、蒸锅、和面