用简便方法检测米饭中的淀粉——科学教案

检测米饭中的淀粉是一个非常重要的问题。淀粉是米饭等主食的主要成分，了解米饭中的淀粉含量有助于了解米饭的营养价值。在过去，检测米饭中的淀粉是一项非常复杂的工作。需要使用显微镜等专业设备且耗费大量时间。但