2015届高考生物二轮复习 专项训练 生物技术实践-酶的应用和生物技术在其他方面的应用

酶的应用和生物技术在其他方面的应用1．(15分)(2014·济宁模拟)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。 INCLUDE