餐厅环境卫生标准-word资料(精)

餐厅环境卫生标准食品加工工具清洗和消毒制度1、每日或每次加工工作结束后均应进行食品加工工具的清洗和消毒工作。 2、食品加工工具的清洗和消毒工作须按规定程序进行,不得随意简化,更改。 3

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