两种前处理方法提取辣椒中辣椒碱的最优工艺研究

两种前处理方法提取辣椒中辣椒碱的最优工艺研究辣椒碱是辣椒的重要成分之一，具有较强的药用和营养保健价值。随着人们健康意识不断提高，对辣椒碱的需求不断增加。然而，辣椒中辣椒碱的提取受到很多因素的影响，因此