二中厨房管理制度范文

二中厨房管理制度范文为了提高二中厨房的管理水平，确保食品安全，我们制定了以下的厨房管理制度：1.进货管理a)厨房在进货时必须严格按照食材采购计划进行采购，不得擅自增减数量或种类；b)所有食材必须经过验