食品、食品添加剂、食品相关产品采购、索证索票、进货查验和台账记录制度

（一）食品、食品添加剂及食品相关产品采购管理制度1、餐饮服务提供者应建立并指定经培训合格的专（兼）职人员负责落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度。2、从生产加工单位直