茶叶籽饼粕中茶皂素提取工艺研究

茶叶籽饼粕中茶皂素提取工艺研究茶叶籽饼粕是茶叶加工后的副产品，含有丰富的植物蛋白、脂肪、木质素、咖啡碱、茶多酚等成分。其中，茶皂素（Tea Saponin）是一种重要的活性成分，具有抗菌、抗病毒、降低