厨房安全操作管理制度范文

厨房安全操作管理制度范文一、总则1.为保障员工和顾客的人身安全和饮食安全，制定本厨房安全操作管理制度。2.本制度适用于所有厨房工作人员，包括厨师、厨工、采购员等。3.严格遵守本制度的操作规程，确保厨房