食品级海洋鱼油的品质分析与控制

食品级海洋鱼油的品质分析与控制刘帅帅东营市科学技术协会摘要：食品级海洋鱼油就是指人们能够服用的鱼体内部全部脂肪的总称，与其他动物 脂肪并不相同，鱼油中含有较多的不饱和脂肪酸，经过相关临床验证，鱼油中