干酪乳杆菌WT-8发酵小麦麸皮生产乳酸的研究及应用的综述报告

干酪乳杆菌WT-8发酵小麦麸皮生产乳酸的研究及应用的综述报告干酪乳杆菌WT-8是一种优良的乳酸菌，可用于乳酸发酵过程中。小麦麸皮被广泛应用于动物饲料和生物燃料等领域，但作为潜在的营养补充剂，其应用前景