【热门】餐饮业管理制度

【热门】餐饮业管理制度　　餐饮业管理制度1　　第一条 餐厅员工培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗位前的培训：二是对老员工进行在职培训。　　岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度，基本的岗位知识

【热门】餐饮业管理制度 餐饮业管理制度1 第一条餐厅员工培训可分为两个方面，一是对新招员 工进行岗位前的培训：二是对老员工进行在职培训。 岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度，基本的岗位 知识，实际地操作技能。基本的专业知识，以便较快地适应 工作。 员工在职培训主要是根据岗位的实际要求，学习相应业 务，从实际出发，更新业务知识，学习新的业务技术。 第二条员工培训按计划，分批分阶段，按不同工种及 岗位需要进行培训：结合实际，注重实用性，逐步提高员工 队伍素质。 第三条培训内容 1员工培训主要根据其所从事的实际工作需要，以岗位 培训和专业培训为主：前厅服务员按公司制定的培训教材培 训。