关于牛蹄的解剖结构

牛蹄的解剖结构牛蹄壳的特性牛蹄壳可以保护牛蹄里的其他结构。它的化学成份主要是由氨基酸组成的角蛋白，非常坚硬且耐酸碱和温度。当牛场带牛消毒时，过氧乙酸和火碱都不会影响牛蹄壳的基本生理功能。但当蹄底的颜色

牛蹄的解剖结构 牛蹄壳的特性 牛蹄壳可以保护牛蹄里的其他结构。它的化学成份主要是由氨基酸组成的角 蛋白，非常坚硬且耐酸碱和温度。当牛场带牛消毒时，过氧乙酸和火碱都不会影响 牛蹄壳的基本生理功能。但当蹄底的颜色变白，通俗地讲就是粉蹄，这说明蹄底的 角质受到了氨的侵蚀。因为角蛋白在氨的作用下，能分解成氨基酸，进而降解成白 色粉末状的东西，一层一层向下剥脱，最后可能发展到蹄底真皮都漏出来。 另外，夏季牛场泥泞，牛站立在特别脏的地面，牛蹄壳可以吸收很多的水 分，最后变得很软。但是到秋冬季节空气的湿度变小了以后，牛蹄壳所含的水分， 可以向外释放，也就是说它本身可以被风干，进而变得很坚硬。这就是为什么很多 牛场7～8月份牛的蹄病并不是很多，到了9～10月份，很多奶牛场的牛蹄子都坏 了的原因。也就是说当牛蹄壳被水侵泡到一定程度，吸收大量水分使其变得很软， 它可以被石子、异物铬伤，甚至发生穿刺,蹄底漏了。为了防止这种情况，护蹄的 过程中，要让牛蹄壳脱水变硬，还要防止发生感染性的蹄病。临床上可以使用生石 灰，它吸湿性非常好，能让蹄壳变硬，也能够杀死蹄部表面的微生物，所以有生石 灰蹄浴法。另外还可以使用甲醛，甲醛是蛋白质凝固剂，可以使蛋白凝固变硬，当 然如果浓度较高，成为高渗透溶液，也可以从牛蹄壳往外夺取水分。此外4%的硫 酸铜也有相同的作用。实际上奶牛浴蹄就是两个作用，一是杀菌，二是使蹄壳脱水 变硬。 蹄里面的结构 蹄匣里边的骨头，一块蹄骨，一块匣子骨，还有半块冠骨，有两块半骨头， 蹄关节就在蹄匣，有三块骨头构成，就是上面说的三块，冠骨的远端，蹄骨的近 端，(自骨)横着在后面构成完整的蹄关节。在修蹄的过程中，如果不知道里面有蹄 关节，过度处理会造成关节和骨头的损伤，甚至于肩的损伤。很多牛场都发生过小 牛生下以后，蹄尖不着地，蹄背侧着地，这是先天性的屈腱短，外科上叫屈腱挛