餐饮管理-餐饮成本核算员岗位责任制 精品

餐饮成本核算员岗位责任制核查每日餐饮吧台汇总制作的餐饮吧台日报表。根据餐饮吧台日报表算出日营业销售总金额，填写每日餐饮成本统计表。负责核对吧台日报表及出品单是否一致，发生问题及时 汇报部门主管。每日根