餐饮场所消防安全管理制度（3篇）

餐饮场所消防安全管理制度一、餐饮部门负责人是消防安全主要责任人，负责餐饮场所的消防安全工作。二、餐饮厨房不得使用易燃液体(汽油、煤油等)点火。三、油炸食品时，除搞好个人防护外，锅内的食油不得倒得过满，