作文 包饺子

优秀作文 包饺子 　今天上午，我和奶奶一起来包饺子。 　我们首先温了一杯开水，水里放些盐，面粉里放了一个鸡蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手了，揉

优秀作文包饺子 今天上午，我和奶奶一起来包饺子。 我们首先温了一杯开水，水里放些盐，面粉里放了一个鸡蛋。 水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面 疙瘩的时候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的外表很光滑就 好了。然后我们就开始做馅，馅里面在放盐、味精、姜沫、酱油、 料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它们包在一起。然后取出 醒好的面团，把它们擀成一片一片的皮，之后再将饺子馅放入皮中 央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边， 然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会 漏汤了。然后找个大盘子，整齐地放在上面。最后一步就是煮饺子 了，先烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动，防 止饺子在水中粘在一起。 之后就可以开吃了，吃着那自己亲手包的饺子，感觉味道好极 了。