后推式货架在冷库中的应用

后推式货架在冷库中的应用熊亚龙冷库的发展状况和特性随着我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，对食品的卫生、营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，而我国制冷市场非常庞大，涉及的地域也非常广，大

后推式货架在冷库中的应用 熊亚龙 一、 冷库的发展状况和特性 随着我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，对食品的 卫生、营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，而我国制冷市 场非常庞大，涉及的地域也非常广，大到尖端、国防、化工生产、畜 牧水产渔业、肉类加工、食品、果蔬加工，小到菜篮子及千家万户， 日常生活，几乎无所不及。这些条件为我国冷藏业发展带来了契机， 我国冷库的市场容量不断增大。 1、 存在的问题 1.1 利用率低 传统的冷库设计一般高5m左右，但在实际操作应用中，尤其是 无隔架层的冷库利用率低于50%，如物品堆码的高度一旦达到 3.2m时，外包装为纸箱的食品，因重压变形、吸潮等原因极易 出现包装破裂、倒塌等现象，导致食品品质降低，造成较大的经 济损失。 1.2存取自动化程度低 国外冷库的制冷装置广泛采用了自动控制技术，大多数冷库只有 1～3名操作人员，许多冷库基本实现夜间无人值班[2]。而我国冷库 的制冷设备大多采用手动控制，或者仅对某一个制冷部件采用了局部 自动控制技术，对整个制冷系统做到完全自动控制的较少，货物进出、 装卸等方面的自动化程度普遍较低。