茶绿色素的提取及应用

茶绿色素的提取及应用茶绿素是一种重要的天然色素，其主要存在于绿茶中，是绿茶香气和滋味的关键物质之一。因此，提取和应用茶绿素具有重要的研究和应用价值。一、茶绿素的提取茶绿素的提取方法有多种，包括溶剂提取