基于比速率及代谢流的黑曲霉突变株和野生株分析

基于比速率及代谢流的黑曲霉突变株和野生株分析基于比速率及代谢流的黑曲霉突变株和野生株分析概述:黑曲霉是世界各地发酵行业中广泛分布的真菌之一，其在制作饮料、豆制品、调味料和药品等方面具有重要的经济价值。