2023年河北省公共营养师之四级营养师模拟考试试卷B卷含答案

2023年河北省公共营养师之四级营养师模拟考试试卷B卷含答案一单选题(共50题)1、关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（　　）。A.防止饱和脂肪酸氧化B.防止ATP氧化C.防止含硒蛋白氧化