餐饮部后厨员工奖罚制度

餐饮部后厨员工奖罚制度1、 迟到、早退每分钟扣1分，10分钟以上按旷工半天处 理。2、 工作衣帽不整洁，工号牌位置不止确，每次扣5分。3、 不服从领导安排，有抵触情绪者扣15分。4、 厨房各岗位卫生负