酒类资料-第一章酒吧概述4学时 精品

- 主讲老师:诸丹 - 教学目的：通过对酒吧及各种洋酒知识的学习，了解酒水的生产原理、饮用服务、操作技能，在此基础上掌握鸡尾酒调制的方法，培养初、中、高级调酒师。部分有志