高一生物蛋白质教案

--第 2 章 组成细胞的分子第 2 节 生命活动的主要承担者——蛋白质一、学习目标：（一）知识目标：1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程2．概述蛋白质的结构和功能（二）能力、情感目标