职工餐厅经营管理学习方案

餐 厅 经 营 管 理 方 案第一部分餐厅经营管理方案 一、市场定位 (一)定位:单位内部餐厅。 (二)服务对象:职工就餐及病人就餐。 二、合作模式 租借经营模式 由院方与东营鲁味坊

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