山杏仁皮多酚提取及其抑菌和抗氧化性研究

山杏仁皮多酚提取及其抑菌和抗氧化性研究山杏仁皮是一种常见的农产品副产物，具有丰富的营养价值和生物活性成分，如多酚类化合物。多酚类化合物是植物中广泛存在的活性物质，具有抗氧化、抗菌等生物活性。本文旨在提