财务管理餐饮成本核算与控制项目一

- * - 导入：为什么要进行本钱管理〔采购、生产、销售〕？ 企业家要做好两件事，一是营销，二是削减本钱。本钱是企业生存和开展的重要话题。 对于现在的大局部餐企