高效降解棉酚菌种黄曲霉5号在酱油生产中的应用

高效降解棉酚菌种黄曲霉5号在酱油生产中的应用高效降解棉酚菌种黄曲霉5号在酱油生产中的应用摘要：棉酚菌种黄曲霉5号是一种能够高效降解棉酚的微生物菌种。酱油作为传统的调味品，在食品工业中具有广泛的应用。然